オイシックス食材感想日記 - fukuchan2004のひとりきまま日記

今日やっとオイシックスの食材を使って不慣れな包丁さばきに苦労しつつ
も料理しました。こんなものですがよろしくお願いします<(_ _)>

★オイシックスチャンプルー（もどき）
今回送られてきたモモスライス・たまご・小松菜を用い作成しました。
・・・・・材料（３人分）・・・・・

モモスライス・・・１パック
小松菜・・・１パック
卵・・・１個
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・少々

・・・・・作り方・・・・・
①まず小松菜をざっくり一口大に切る。

②モモスライスも同様にざっくり一口大に切る。

③フライパンにサラダ油を入れて温める。

④フライパンが温まったら小松菜とモモスライスを入れて、火が通るまで
炒める。

⑤火が通りだしたら塩コショウを加えてまた炒める。
（今回は塩コショウがひとつの瓶に入っているものを使ってます）

⑥ほぼ火が通ったようならここで卵の登場であります。

卵を割り、よく溶いてフライパンのなかに流しいれ、また炒めます。

⑦卵に火が通ったようであればできあがりです。